袋泡茶加工 你了解中国的茶道精神吗？

    中国人视“道”为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道、花有花道、香有香道、剑有剑道、连摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国，饮食、玩乐诸多活动中，能升华为道的只有茶道。

    茶道精神：清、敬、怡、真

    清：即清洁、清廉、清静和清寂之清。“茶艺”的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味“饮茶”之奥妙。

    敬：敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：主一无适，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为诚恳者之仪态，无轻藐虚伪之意，敬与和相辅，无论宾主，一举一动，均有“能敬能和”之心情，不留凡俗，一切烦思杂念、由之尽涤，茶味所生，宾主之心归于一体。

    怡：据说文解字注“怡者和也、悦也、桨也。”可见“怡”字含义广博。调和之意味，在于形式与方法，悦桨之意味，在于精神与情感，饮茶啜苦咽甘，启发生活情趣，培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争，消弭于形，怡悦的精神，在于不矫饰自负，处身与温和之中，养成谦恭之行为。

   真：真理之真，真知之真，至善即使真理与真知结合的总体。至善的境界，是存天性，去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精。换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智能与良知，使人人在日常生活中澹泊明志，俭德行事，臻于真、善、美的境界。

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