娇名袋泡茶代加工药食同源（5）——绿豆

专家指出，绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中，绿豆可以入药，具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是不可多得的"济世良谷"。 【性味】：味甘；性寒，无毒。

24 人看过

娇名袋泡茶代加工药食同源（3）—桂圆

桂圆，又称龙眼。成熟后晒干可入药，具有良好的食疗功效。 【性味】：甘，平，无毒。 【归经】：归脾、心经。

95 人看过

娇名袋泡茶代加工药食同源（4）——山楂

山楂，核质硬，果肉薄，味酸涩。可以生吃也可以做果脯果糕，制干后可入药，我们最长知道的它具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用，其实它对降血脂、血压、强心、抗心律不齐等也是良药。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。 【性味】：酸甘，微温。

24 人看过

娇名袋泡茶代加工药食同源（2）—菊花

菊花也属于药食同源的一种中草药。它味微辛、甘、苦，性微寒，一般用于感冒发热、头热头昏，肝经有热；目赤多泪，现代也用于冠心病和高血压，菊花的营养价值丰富。

32 人看过